CLATITE FARA GLUTEN, FARA LACTOZA

Mod de preparare

Toate ingredientele se amesteca cu mixerul la viteza mica sau telul pana se obtine un aluat omogen. Se lasa la repaus timp de 10 min. Se incalzeste o tigaie la foc mediu si se pun 2-3 linguri de aluat intinzandu-l uniform, clatitele se coc pe ambele parti. Se tartineaza cu dulce sau sarat (dulceata, gem, crema de alune…).

Ingrediente

Faina LP Low Protein 125g
apa 250ml
100g oua(2oua)
ulei 25 ml
un praf de sare.